viernes, 30 de octubre de 2015

Indicadores acidez y alcalinidad. Barraza, Lasic y López



1)¿Qué color toma el indicador en cada uno de los casos?
2) ¿Qué es un ácido y una base?
3)¿Qué tipo de sustancia(ácida o básica) es cada una?
4)¿Qué es un indicador?
5)¿Qué el el PH?

1)

  • Agua: Celeste
  • Vinagre: Rosa
  • Agua con jabón: Turquesa
  • Agua con sal: Azul
  • Jugo de pomelo: Rosa
  • Jugo de limón: Rosa
  • Alcohol: Violeta
  • Bicarbonato de sodio: Azul verdoso
2) Ácido: Son sustancias de sabor agrio que reaccionan con los metales produciendo hidrógeno, y cambian el color del papel tornasol a un tono rojo-anaranjado, que se utilizan para reconocerlos.

Un ácido es toda sustancia que presenta las siguientes propiedades: 
  • * Reacciona con los metales disolviéndolos y desprendiendo hidrógeno gaseoso. 
  • * Reacciona con los carbonatos (como el mármol) disolviéndolos y desprendiendo dióxido de carbono. 
  • * Cambia la tonalidad de los indicadores (como, por ejemplo,cuando vuelve rojo el papel tornasol). 
  • * Puede ser sólido o líquido. 
  • * Puede tener sabor agrio o ácido. 

* Neutraliza las bases. 


Base: Son aquellas sustancias que presentan las siguientes propiedades: 

  • Poseen un sabor amargo característico. 
  • No reaccionan con los metales. 
  • Sus disoluciones conducen la corriente eléctrica. 
  • Azulean el papel de tornasol. 
  • Reaccionan con los ácidos (neutralizandolos) 
  • La mayoría son irritantes para la piel. 
  • Tienen un tacto jabonoso.
3) 
  • Agua: Neutro
  • Vinagre: Ácido
  • Agua con jabón: Básico
  • Agua con sal: Neutro
  • Jugo de pomelo: Ácido
  • Jugo de limón: Ácido
  • Alcohol: Neutro
  • Bicarbonato de sodio: Básico
4) Indicador: Es una sustancia que siendo ácidos o bases débiles al añadirse a una muestra sobre la que se desea realizar el análisis, se produce un cambio químico en el que es apreciable, generalmente, un cambio de color; esto ocurre porque estas sustancias sin ionizar tienen un color distinto que al ionizarse.

5) El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O]+ presentes en determinadas disoluciones.

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